When in Bruges ... Visit Sanseveria Bagelsalon!

Brugge is hip and happening. Vergeet de bussen Aziaten, de ontelbare saaie pralinewinkels en het net iets té opgekuiste pretparkuiterlijk van de stad. Dezer dagen tel je niet mee als een bezoekje aan Brugge niet opgelijst staat in je citytrip-in-eigen-land-planning. 

Fellow-blogger Edwardz heeft er zijn mooie kook- en tekstbureau, je eet er de geweldige ballen van Wim Ballieu, rock 'n chocman Dominique Persoone begon in de stad, sterrenchef Geert van Hecke opende er zijn bistro on the side De Refter en er staat een indrukwekkend concertgebouw met een mooi programma. 

Lang niet alles: Brugge bougeert. Vanaf 1 mei - hoe mooi, Dag van de Arbeid - kun je geweldig gaan schnabbelen in Bagelsalon Sanseveria. Met de woorden "salon" en "sanseveria" in je naam, kan het moeilijk nòg hipper worden. 

Edoch, want je ontbijt of luncht er met geweldige, krokante, smakelijke classic bagels - die hartige ronde broodjes met een gat in het midden - en met bagels met een twist. Het interieur is as it should be: Scandinavisch chic meets vintage.  En het logo klopt!  Hip, hipper, hipst. 

Oh yes, they will bagel it!

Eten in De Karmeliet

Geschiedenis leeft! En hoe dat beter te tonen dan met een Nacht van de Geschiedenis op dinsdag 22 maart 2011. Het campagnebeeld is sterk, het thema ligt voor de hand: Feest! En je kan een tafel of vijf winnen bij toprestaurant De Karmeliet.

Het Davidsfonds, 's lands heemkundige verenigingen, musea enz.voorzien die dag renaissancefeesten, bals in belle-époquestijl (een jurk te leen, iemand?!) , kermissen, carnavalstoeten, breughelmaaltijden enz. We feesten om de Vlaamse feestcultuur te helpen behouden. Bestaat er wat mooiers?

En de organisatie bedacht een heel aanlokkelijke wedstrijd: een maaltijd bij sterrenchef Geert Van Hecke (De Karmeliet). Maar het wordt nog mooier: je mag meteen 29 van je beste vrienden en dierbaarste familieleden meenemen. Ik ben mijn lijstje al aan het opstellen.

Wil je ook je kans wagen (en mij meevragen), klik dan hier.
Meer info over De Nacht van de Geschiedenis en het volledige programma vind je hier.