BEAUTY: Doe de Detox Water Challenge en straal!

Laat alles vallen en rep je beautiful ass naar Demak'Up Detox Water Challenge en ga samen met mij 10 dagen sippen en smeren. Wat dit je opbrengt? Een glow op je huid to die for. Best handig nu we  - als het eindelijk eens deftig zou willen zomeren - meer met onze snoet buiten rond paraderen.

Schrijf je nu hier in 

Detoxwater met kiwi en aardbei - Demak'Up Detox Water Challenge

Vanaf 23 mei - maandag/morgen - krijg je online 10 dagen lang recepten voor geïnfuseerde watertjes, scrubs en gezichtsmaskers.  Water is deze periode de basis (en blijft dat hopelijk). Niet onlogisch, want aarde, mens en elk ander levend wezen bestaat voor het overgrote deel uit dit kostbare vocht. Water reinigt, water voedt. 

Gewoon is niet goed genoeg, dus pimpen dat water: met heerlijk fruit, frisse komkommer, verzorgende thee. En wat overdag in het glas komt, gaat 's avonds in de scrub of het masker. Wat goed is voor de binnenkant, helpt je meteen ook aan de buitenkant. Het is dus niet meer vreemd om je potje yoghurt pas s'avonds uit de koelkast te halen en het vervolgens op je smoel te smeren. Ik verzeker je: no biggie, wel heerlijk fris en een fantastische mooimaker (check mijn Instagram voor "Ruth goes berry hulk style" + ooit zat ik een halfuur in een yoghurtbad).

Masker met watermeloen - Demak'Up Detox Water Challenge

Het draait allemaal om hydrateren en reinigen - detoxen in hipster/yoga-taal - vanaf nu. Het loont, zelfs bij een al eeuwigdurend ritme van 2 liter water per dag, een ochtendlijk warme kop citroensap en oh ja, een krachtige doppio. 

Vrije radicalen, cafeïne, vervuiling, zweten, een glas wijn, en nog één, en nog één, een beker fruitsap, dat stuk verrukkelijke Tony Chocolonely (melk - popcorn - discospikkels!), ettelijke lepels Ben & Jerry's, een extra sneetje heerlijke lamsbout, wit brood ... Het lichaam weet voor een stuk namelijk wel raad met de verwerking/afvoer van al dat gruis, maar een flinke helpende hand - een Water Detox Challenge - maakt het het wel een pak makkelijker. En jou heel wat stralender (en fitter).

Who's in with me for this challenge? Inschrijven kan vanaf nu op www.demakupdetoxchallenge.be en via het Facebook event. Laat me zeker weten hoe het gaat.

Granaatappelscrub - Demak'Up Detox Water Challenge

Omdat de zomer altijd weer te snel eindigt!

De momenten dat ik echt warm loop voor confituur - of noem het desnoods jam of gelei - zijn op één hand te tellen. Ik ben niet zo'n zoetebek en daar raak ik meteen het pijnpunt: de meeste van die smeersels vind ik gewoonweg te zoet, te stroperig, te gesuikerd. 

Zowel de mams als de schoonmama wisten me al tot confituur-eten aan te zetten: een zelfgemaakte potje lekkers voor mijn neus met geweldig smakelijk brood erbij. Ook op uitblaas-visite in London kon ik tijdens my English breakfast - zonder worstjes en bonen, maar mét toast, crumpets en tea - meer dan ooit genieten van hun jams. Net zoals bij een occasionele Start van de Dag bij Le Pain Quotidien: die huisgemaakte, verrassende varianten zijn er gewoonweg zo verrukkelijk. 

Ik kon dus besluiten dat ik een zelfgebrouwen gelei wel kon waarderen, nu en dan. Alleen: je hebt er zo'n koperen pot voor nodig. En je moet uren de tijd hebben om in die koperen pot te roeren. Dan springt een La-Laitière-achtig-meisjes-beeld me voor de ogen. Bovendien moet je meteen een voorraad aanleggen om vijf jaar oorlog door te komen, en dus moet die gelei voldoende suiker bevatten voor bewaring. Trouwens, er moet daar ook zoiets dat "pectine" heet in. Dacht ik toch. En ik ken dat niet goed.

Zelf confituur maken leek me dus wel charmant, maar vooral iets voor mensen met net te veel tijd en/of een gigantische toestroom van vers fruit. Ik val noch onder de ene categorie, noch onder de andere, tenzij ik eens flink boodschappen ga doen op de markt en in de Colruyt. Tot er zo'n stemmetje in mijn hoofd wakker werd en me de kritische opmerking maakte: wie zegt er dat je voor de hele familie - en geloof me, die is gigantisch - confituur moet maken?!

Et voila, het zaadje voor een plan was gelegd. Tiense Suiker gaf de laatste pass. De suikerraffinaderij van om de hoek zorgde er immers voor dat ik niet meer aan de slag moet met pectine en dat ik geen twee weken vrij moet houden in mijn agenda. Met hun Maxi-fruit, Extra-fruit en Minut suiker brouw je je eigen, zelfgemaakte, verse confituur in amper 4 minuten! Ok, fruit wassen, snijden en mengen met de suiker heb ik niet meegeteld. Maar die tijd was verwaarloosbaar, gezien ik niet van plan was om voor de halve provincie jam te maken. 4 minuten, e!

Nu staan ze hier te pronken: vijf schattige potjes roodroze (!) confituur. Die ik dus zelf gemaakt heb. Ja, ik, zonder toestroom van plukvers fruit, zonder te veel aan tijd en met een hekel aan een zoete mond. Maar mijn ontbijt gaat de komende tijd een feest zijn, want beelden opwekkend van rijkelijke, rustige brunches in London, Vosselaar, Leuven of de Vlaamse Ardennen, met zo nu en dan een heerlijke toast, crumpet of sneetje brood, besmeerd met een laag frisse, zurige en toch zacht zoete gelei van nectarines, rode besjes en frambozen. 

Omdat de zomer zo leuk kan zijn en altijd weer te snel eindigt.