HAPPY: Ochre Gold is Kleur van het Jaar 2016

"A Shade of Gold", "Ochre Gold" of "Okergoud" wordt (en is al een beetje) dé trendkleur van 2016, alzo zei niet Zarathustra, maar wel AkzoNobel. Een speciaal geselecteerd panel van kleur- en designexperts stak de koppen bij elkaar en zag in deze warme kleur met een vleugje zomer de lead voor de komende tijd. 

Ik ben fan en ging enkele weken geleden al overstag, toen ik enkele mosterdgele/okergouden accenten toevoegde aan mijn interieur thuis. "A Shade of Gold" is helder genoeg om de aandacht te trekken, maar zeker ook subtiel genoeg om thuis of in je garderobe te kunnen gebruiken. 

  
Voor zij die het (nog) niet zo zien, enkele moodboards. Deel gerust je eigenste beelden! Graag! 

Bronnen beeldmateriaal:

www.vtwonen.nl
www.selected.com
www.dille-kamille.be
www.serax.be
www.ikea.be
www.thefuturekept.com

 

HAPPY: 10 vragen aan gedreven en stijlvolle webshop owner Dianah

Veel vrouwen, al eens een man, maar vooral bij elk van hen een sterk charisma, een berg ideeën, een nauwelijks te stoppen enthousiasme, veel karakter en een mooie, bewonderenswaardige blik op de wereld. 't Zit allemaal in de mensen die in deze reeks aan de beurt komen. Sterker, het is de reden dat ze hier hun inspirerende zeg doen.

Dianah is een onlineconnectie: ze heeft een ontzettend mooie webboetiek met leuks en fijns voor je interieur. Hoewel het aanbod gericht is en niet eindeloos, ga ik er met de regelmaat van de klok een halfuurtje ronddwalen om er te dromen over het finetunen van mijn (t)huis. Ze is zo een van die madammen die hun gut feeling volgden: dat boeit, dus legde ik haar enkele vragen voor.

 

Wat doe je? 

"Ik baat de webshop Ezisliving uit, met alles wat daarbij komt kijken. En ik ben mama van 4 kinderen (nvdr. de jongste spruit staat niet bij op de foto)."

"Ik had aanvankelijk het plan om de webshop te combineren met opdrachten als interieurarchitect, maar momenteel is het nog volop zoeken naar een evenwicht in het reilen en zeilen van een webshop. De webshop bestaat nu 2 jaar en ik kies er nu voor om me ten volle daarop toe te leggen."

Vanwaar het idee voor een webshop?

"Ik had een voltijdse baan die moeilijk te combineren bleef met mijn kinderen. Zo groeide het idee om een eigen zaak uit te bouwen, iets van mezelf op te starten."

"Interieur en decoratie waren altijd al passies: het idee om een webshop in die sfeer te beginnen, volgde dan ook snel. Helemaal concreet werd het toen ik op de Parijse beurs Maison & Objet op merken afstapte met de vraag of ik hun producten mocht aanbieden in mijn toekomstige webshop. Ik was blijkbaar overtuigend, want ik sleepte meteen enkele mooie deals in de wacht met merken zoals Marianne Gueding, Elvang (nvdr. geweldige plaids en kussens!), Ex Voto (nvdr. moooooie geurkaarsen) en Asa Selection! Ondertussen is de lijst van merken een heel stuk langer."

Wat wil Ezisliving zijn?

"Ik streef ernaar om de webshop te laten uitgroeien tot een vaste waarde in het Belgische webshopgebeuren met een mooi aanbod aan design hebbedingen, met een focus op Scandinavische merken. Ezisliving wil toegankelijk, betrouwbaar en stijlvol zijn."

De favorieten van Niente di Particolare bij EzisLiving.com

Wat maakt je blij?

"Mijn kinderen. En uiteraard maakt het me ook blij wanneer een klant me mailt om te zeggen hoe blij hij is met een aankoop op Ezisliving."  

Moe en leeg: hoe laad je je batterijen op?

"Door te sporten!"


Hoe tackel je twijfels? 

"Eigenlijk twijfel ik weinig. Als twijfels toch mijn gedachten binnensluipen, dan probeer ik het probleem vanuit verschillende perspectieven te bekijken om het dan heel praktisch aan te pakken."

"En ik tracht vooral te leren uit fouten: werkt een mailing niet goed, dan bekijk ik alle mogelijk aspecten die de mailling een volgende keer wél tot een succes zullen maken."


Wat zijn je all time favourite items, in je interieur, uit je webshop en waarvan je nog droomt?

"De Eames DAW stoelen in mijn interieur, uit mijn webshop wil ik eigenlijk alles zelf hebben, maar mijn man stelt zijn veto (lacht) en ik droom nog van een Eames Lounge Chair. Best een prijzige droom wel."

Nog meer favorieten van Niente di Particolare uit de webshop Ezisliving.com

Wat was the best piece of advice dat je ooit kreeg?

"Een fijn advies en tegelijk een heel goed duwtje in de rug kreeg ik van mijn vader toen ik kampte met ernstige gezondheidsproblemen: hij zei me dat ik niet mocht opgeven, hoe moeilijk ook. Dat hielp me enorm vooruit."

Welk advies zou je zelf de wereld willen insturen?

"Blijf trouw aan jezelf en loop niet zomaar mee met anderen."


Vul aan: een mooi interieur is ...

"... een plek waar je je goed voelt. En dat is niet noodzakelijk een interieur boordevol design. Dat kan trouwens snel erg showroom-achtig worden."

"Hier geldt eigenlijk ook: blijf trouw aan jezelf. Stel je eigen, authentieke interieur samen."

HAPPY: het mooie Copper Blush als Kleur van het Jaar 2015

Verfmerk Levis roept de prachtige kleur "Copper Blush" - een koperachtig oranje dat neigt naar het roze - uit tot Kleur van het Jaar 2015. Deze kleur is in mijn leven al een tijdje trendkleur: warm, diep en roze zonder té roze te zijn. Ja, er bestaat wel degelijk zoiets als "té" bij roze. 

Het merk zegt dat deze kleur een positievere kijk op de wereld weerspiegelt. De tint is geïnspireerd door de zoektocht naar het positieve in het dagelijkse leven. Voor 2015 voorspellen de kleurexperts bij Levis dat jij en ik nieuwe manieren zullen ontdekken om het leven kleur te geven en een warmere, meer zorgzame samenleving voor ons allemaal te creëren. Heel schune, very Bond Zonder Naam en misschien zelfs verbazingwekkend gezien de politieke ontwikkeling. 

Maar, ik ben een melig mens, helemaal fan van warmte en zorgzaamheid en 't is echt een heel mooie kleur, dus: Leve Copper Blush! Te meer omdat deze blozende kleur erg mooi past bij witte en bruine tinten, die dan ook nog eens opduiken in de collectie van het Deens designlabel MENU! 

Ik voel een restyling kriebelen...

 

Mijn favorieten:

* MENU theelichthouder POV terracotta - richtprijs: €30 (linksonder)

* MENU kandelaar CHUNK marmer/beton - vanaf ongeveer € 35 (centraal  boven)

* MENU kom Wire Bowl - vanaf € 37,40 (rechtsonder) (bestaat ook als Wire Bin, in een groter formaat)

Voor verkooppunten MENU: mailen naar info@anbel.eu!

BEELD: Wat doe je nu met die hippe, kleurige Artisan van KitchenAid?!

Beeld via Pinterest

DOEN: Lunch in de Brusselse Mozzarella Bar ... & visit Brussels Design September

Milaan heeft zijn Salone del Mobile, maar ook België moet niet onderdoen dankzij een mooie presentatie van een fikse portie design. Niet alleen is er de Biennale Interieur Kortrijk, momenteel loopt het geweldig plezante Brussels Design September.  Nog tot het einde van de maand ontdek je in onze hoofdstad een brede waaier aan ontwerperstalenten. Het volledige (en uitgebreide) programma vind je uiteraard terug op de website.

Een leukere manier om het aanbod te ontdekken, is afzakken naar de informatiehotspot van Brussels Design September: de geweldig fijne concept store/food bar Pimpinelle! Ze kunnen je hier inderdaad alles vertellen over wat er te beleven valt deze maand. Maar 't is toch vooral de fijnste manier omdat je hier kunt aanschuiven aan La Tavolina, in de S. Pellegrino Mozzarella Bar: (Brussels) design meets geweldig Italiaans lekkers!

Het Italiaanse watermerk is er nogal op gebrand om samen met de leuke groene flesjes sprankelend water, meteen ook een dosis "tafelen op Italiaanse wijze" op ons los te laten. Sfeer, sfeer en nog eens sfeer. Ofte in de woorden van de fabrikant: "Live in Italian". Voor zoiets ben ik gevoelig.



Voor La tavola in de Mozzarella Bar vertaalden 2 jonge Brusselse designers, architect Alix Welter en grafisch talent Pierre-Philippe Duchâtelet, de slagzin naar een slim, elegant en stijlvol ontwerp. 

De tafel, La Tavolina ("tafeltje" in het Italiaans) komt als een plat pakket en heeft wat weg van een houten legpuzzel. 1 schroef wordt meegeleverd, voor de rest is het gewoon kwestie van in elkaar klikken. Mooi detail zijn de graduele zeefdrukken in heel fijne, witte bolletjes. Daar waar de houten onderdelen een digitaal gesneden detailwerkje is, contrasteert het grafisch element prachtig door de verschillen en imperfecties. Geen van de 5 tafels is exact dezelfde.

 

En aan zo'n fijn staaltje van jong Belgisch design kun je nog de hele septembermaand aanschuiven. De sympathieke Aline, bezielster van Pimpinelle, ontwierp samen met Italiaanse ambachtslui nog erg leuk tafelgerief, waarop ze je geweldig eten serveert. 

Dit keer wordt het mooie bord gevuld met de beste producten van Italiaanse bodem, met de niet te missen mozzarella als cruciaal onderdeel van de authentieke Italiaanse keuken. Aline biedt je 2 à 3 soorten aan (o.a. burrata en buffelmozzarella) die je kunt aanvullen met charcuterie naar keuze of gegrilde groenten. 't Is een eenvoudige lunch, maar met de gekozen topingrediënten wel eentje waar ik ontzettend blij van word. 

*

Brussels Design September

&

S. Pellegrino Mozzarella Bar 

@Pimpinelle

Van 2 tem 27 september 2014

Di - Za 12u - 14u30

Vlaamsesteenweg 57

1000 Brussel

www.pimpinelle.be

 

Nieuwe eettafel: het hart van ons huisje!

Ik droomde er al jaren van: zo'n eettafel waarover menig interieurspecialist, stylist, architect, webshopeigenaar of ander hip creatief volk in de VT Wonen kirrend uitroept dat het ding "het hart is van ons huis" of "de favoriete plek is" van dat immer huiselijk creatief talent, denk er zeker het leuk Hollands accentje bij.

Nu staat ze er. 

Ik zeg je: "die tafel wordt het hart van ons huis én is mijn favoriete plek om te vertoeven, nà een warm bad met kalmerende olie". 

Want wat is ze mooi, gezellig, lekker on-af. Wat ademt ze sfeer en karakter. Dat dan nog eens handgemaakt en home crafted, door L'Amour (met wat hulp van zijn vader). De man is rijkelijk bedeeld met intelligentie, inzicht én praktisch vernuft en daar heb ik al meermaals deugd van gehad. Remember these beauties?! 

Ik moest hem nu wat porren: hij verklaarde al ettelijke jaren dat "hij zelf wel zo'n houten tafel kon maken!". Wel, mijn geduld was op, vooral toen ik een prachtexemplaar spotte bij Pure Wood Design (met showroom in de prachtige oude mijn van Beringen): gedreven en kei vriendelijke mensen, een puur en degelijk product en met z'n € 600 nog een prijskaartje dat ik redelijk vind (met deze in het achterhoofd). Net voordat ik de woorden "we bestellen zo'n tafel!" uitsprak, kwam L'Amour tussenbeide: "prima bedankt voor de info, we laten het eens bezinken."

Ik droop af en meneer stak van wal met verklaringen over zijn kunnen. Dat hij dan maar eens de daad bij het woord voegde. Deadline: eind augustus! Had ik geweten dat het daarop aankwam: net in de helft van de maand en de plek functioneert al als "het hart van ons huisje".

NODIG

Voor een tafel van ong 85 cm op 160 cm

Cirkelzaag Bosch PKS 55 A 

Hout poten: uit de betere doe-het-zelfzaak, gelakt in witte (lak)verf

4 planken (Engels) steigerhout, gebruikt en in verschillende breedtes gezaagd (of niet, als je wilt dat alle planken even breed blijven): te vinden bij o.a. Raw Creations

Vernis, mat, van Xyladecor

DOEN

Ik verwijs je voor de technische aanpak met plezier door naar de familie Mestdagh, het creatieve brein achter "mijn favo plekje in huis". 

Wie weet, als je het lief vraagt, wil L'Amour voor een zacht prijsje nog wel eens zo'n exemplaar maken.

 

 

De Tapijtqueeste

Eigenlijk ben ik een echte huismus. Tussen de drukke todolijstjes en projecten door kan ik enorm genieten van een hele dag "van huizeke spelen". Dat is dan een taart bakken, mijn tuinkruiden en ander groens op ons terras voor de duizendste keer verpotten, dat groen verzorgen, de boekenkast uitmesten (klein wonen en houden van boeken zijn geen ideale combo) of de boel ondersteboven halen voor een flinke schoonmaakbeurt, waarbij ik steevast eindig met onze spullen, decoratie en kamerplanten een andere plek te geven. Vooral dat laatste vind ik héérlijk. 

En frustrerend. 

Ik weet wat ik mooi vind. Maar dat is niet noodzakelijk wat L'Amour mooi vindt en dat huizeke blijft ons beider thuis. Hetgeen ik mooi vind (en met wat geluk L'Amour ook), heeft bovendien niet altijd een even mooi prijskaartje. Zelfs niet als het om zogenaamd "betaalbaar" Scandinavisch design gaat. Ik bedoel maar: € 120 voor een kandelaar?! En dat is dan nog maar iets uit de categorie "accessoires".

Beeld via myscandinavianhome.blogspot.be

Momenteel - de ene maand al wat meer dan de andere - kijken we een beetje uit naar een nieuw tapijt voor in onze woonkamer. Bij het huidige speelde ik op veilig en stelde ik mijn veto voor een effen beige, semi-hoogpollig exemplaar van bij IKEA. Weinig mis mee - lekker zacht, stijltechnisch gezien accordeert het - behalve dat het misschien net wat karakter mist (het is dus saai) en het onze woonkamer een beetje te veel naar een "bosgevoel" doet neigen: zachtgroene muren, bruine kastjes, beige tapijt. 

Het hielp natuurlijk niet echt, toen we ook nog eens twee bijzettafeltjes gemaakt van boomstronken in ons interieur dropten (momenteel wel een van de favoriete items in ons "huizeke"). Ik heb dat bosissue trouwens al aan verschillende interior design lovende vrienden voorgelegd, maar zij beweren dat ik roze olifanten zie. 

Mijn vrienden zijn dus niet eerlijk, maar dat terzijde.

Beeld via myscandinavianhome.blogspot.be

Op de ontzettend mooie designblog van Ergenstussenin viel ik als een blok voor een beige tapijt, met een lichtgeel grafisch patroon. Dit.is.het.tapijt.dat.ik.zocht! Vreemd genoeg herkende ik het van ergens... en 5 minuten later wist ik van waar, van die Zweedse meubelgigant die ik zo graag leegplunder. 

IKEA PS 2014

Ik kwam er nog andere tegen ook, die in de smaak zouden kunnen vallen en het bos zouden kunnen helpen doen verdwijnen naar buiten. Uit ervaring - het is zoals gezegd niet de eerste keer dat ik me bezighou met een tapijtenzoektocht - weet ik dat de www-IKEA-ervaring sterk kan verschillen met de echte winkelervaring, dus de verliefdheid is onder voorbehoud.

IKEA PS 2014

Tot ik de tijd heb om, tussen mijn drukke projecten, todolijstjes en "van huizeke spelen" door, zo'n winkel te bezoeken en de tapijten aan een tactiel en visueel onderzoek te onderwerpen. 

Welk exemplaar is jullie favoriet?

  

Tea Party met Alessi

Er was een tijd waarin mijn ouders de Franse lavendelvelden inruilden voor Dolce far Niente in de Toscaanse heuvels. Mijn vader werd er lyrisch van - de man declareerde de hele dag niets anders dan "Una Giornata Particolare", tot dan het enige Italiaans dat hij sprak - en mijn moeder vastberaden. Vastberaden om de hele voorraad aan Alessi-design, aanwezig in het prachtige land, met een fikse korting naar hun moderne woning in het regenachtige België te verhuizen.

Theepot Cha - vloeiend, minimaal design - € 130

En wij, broer en zus, schoffelden in de loden hitte achter die maffe twee aan - ik heb dus een excuus, het is genetisch - in de hoop nà de weloverwogen aankoop aan een heerlijke gelato (doe mij maar stracciatella, per favore) te kunnen likken. 

Er kwam een tijd dat ik de gelato's liet voor wat ze waren - bollen vette calorieën, maar niet te verslaan qua smaaksensatie - en me ook stortte op de mooie spullen van de Italiaanse designfabriek. Leve de citytrips richting de laars! 

Home made cookies voor bij de thee - in de iconische vormen van Alessi - € 29

  

Al is het vandaag niet àltijd Grote Liefde met de spullen van Alessi, het merk blijft toch een tere plek raken: praktisch, mooi en grappig kunnen een harmonische combo vormen, dat hebben ze daar wel begrepen.

Niet verwonderlijk dat ik dan ook blij werd van hun nieuwste theecollectie. Bye bye, mijn beminde ochtendlijke espresso, en hello, theeceremonie? Met deze items wordt het wel érg verleidelijk...   

(nvdr, ik verjaar op 12 november, u hebt nog even de tijd om dat design bijeen te sparen)

Theezeef, incl. vogelgeluiden - cfr. de vogels als gezelschap tijdens het Chinese theekransje - € 89

  

Boodschappen doen in Zweden: feest voor de ogen!

Uw boodschappen doen in Zweden, dat is een waar festijn voor de design-lovende mens in mij. Plus, dat eindigt ook als een feestje voor de food-lovende mens in datzelfde mij. Twee vliegen in één klap.

Een supermarktbezoek neemt in het Noorden dan ook dikwijls dubbel zo veel tijd in beslag. Ik kijk mijn ogen uit, wil in dat verdomd lelijke licht wel alles fotograferen en moet er eveneens aan denken het karretje te vullen.

 

Meet & greet met Chantal Thomass

Beha's verbranden, ik vind dat doodzonde! Of zoals miss Von Teese het stelt: "Lingerie is not about seducing men, it's about embracing womanhood". Ik sluit mijn vrouwelijkheid veelal enthousiast en volledig doodknuffelend in mijn armen met streepjes stof en kant van Chantal Thomass. De Parijse met herkenbare zwartharige bob-coiffure brengt al sinds 1976 verleidelijke, kokette, retro-chique, humoristische, sensuele lingerie tot in de ondergoedlade. Sensueel + humoristisch, dat is nog wat anders dan vulgair, remember. Sensueel + humoristisch, dat is Boudoir.

Zo'n 38 jaar na haar eerste lingeriecollectie en zo'n dikke 10 jaar na verliefd te worden op mijn eerste "Chantal Thomass" ontmoette ik de lingerieontwerpster in levenden lijve. In eerste instantie, wanneer ze binnenkomt bij lingeriewinkel Carissima, komt Mme Thomass een beetje iel en zelfs wat schuchter over, maar al snel beent ze vastberaden richting haar Parijse kunst om glimlachend te monsteren welke setjes Véronique en haar dochter in hun aanbod hebben opgenomen. Naar verluidt het breedste (en dus leukste) aanbod van Chantal Thomass-broderie in ons land. 

Om vervolgens, met een guitige glimlach en sprankelende ogen, inspecterend verder te gaan en het ondergoed van concurrerende merken nauwkeurig te bekijken. Ook mooi, me dunkt, zeker als je je essentials bij Carissima kiest, maar niet altijd zo lollig en féminin als iets van Chantal Thomass.

"Elk seizoen kies ik een thema waarrond ik werk: de ene keer is dat het circus, nu gaat het over La Vierge Sage & La Vierge Folle. Je zult zien dat een aantal pasvormen telkens terugkomen, maar dan in nieuwe stoffen, met andere details ... Echter, meestal ontwerp ik ook één tot enkele helemaal nieuwe beha's en broekjes. En hoewel lingerie een übervrouwelijk product is, speel ik heel graag met het man-vrouwgegeven." vertelt de ontwerpster die je steevast in zwart pak en das mét rode lippen zult zien, en daarmee zelf een uithangbord is van dat spel. 

"Denk maar aan de beha's met een soort kraagje of de beha/het bovenstuk dat veel weg heeft van een blouse", gaat ze verder. "Ik ben nog altijd nauw betrokken bij het ontwerpproces: ik teken mijn ideeën uit en daarmee stap ik dan naar mijn assistenten. Samen bespreken we wat kan, wat ik echt niet wil, wat ik zeker wil enzovoort. Ik schaaf de ontwerpen bij en laat ze daarna bij hen. Zij werken mijn ideeën en tekeningen dan verder uit tot de lingerie die hier in de rekken hangt." 

Dat de Parisienne gevoel voor humor heeft, staat vast: er is het man-vs-vrouw-aspect, ze durft de poserende modellen bij een shoot ook een zwarte bob aan te meten of te maquilleren met grote, clowneske ogen en is niet bang van een beeld dat neigt naar edgy en lief tegelijk. Geen dromerig voor zich uit starende madammen, wel vrouwen die plezier hebben, genieten en lachen: het leven met een knipoog, in prachtige, vrolijke, sensuele lingerie. Een geweldige visie om de dag (en jezelf) mee te beginnen en aan te kleden, quoi. Helemaal wanneer Chantal Thomass soi-même enthousiast "Mais, c'est parfait. Parfait!" uitroept wanneer je in een van haar creaties het pashok uitstapt.

Carissima

Vital Decosterstraat 4

3000 Leuven

016 20 61 20

In Love with het Groot Gerief van KitchenAid

Zelfs met de promotie van dat moment, was het nog altijd een redelijke hap uit ons budget: de aanschaf van de zo gewilde Artisan keukenrobot van KitchenAid. Je weet wel, dat toestel waarvan niemand de productnaam kent - Artisan, dus - maar wel het hele kleurengamma. Een hap uit het budget, maar ik heb er nog geen moment spijt van gehad: kleur, mooi design, goed klop- en mengwerk. Het was tot vandaag stiekem uitkijken naar hun blender, of wat anders in dat leuke retrodesign. 

Uitkijken naar iets van "het klein gerief", zoals een insider van KitchenAid me toefluisterde. Ik was - gezien mijn dromen en keukenverlangens - lichtjes geshokeerd door die woorden. "Klein gerief", "kleine gerief"?! Tot ik op Eurocucina in Milaan doorheen de stand van het merk gleed, dat is namelijk wat je doet als je op het plekje van een van je favoriete keukenmerken bent. 

't Is het klein gerief, want KitchenAid pakte daar immers ook uit met een gamma aan Groot Gerief. Mooi Groot Gerief. Groot Gerief dat ik nu, stante pede, onmiddellijk, meteen graag in mijn keuken zie verschijnen. Al zijn daar de beperkingen van een iets andere aard dan budgettair: de keuken is nog niet zo oud (3 à 4 jaar).

Helemaal wild werd ik van de nieuwe Twelix Artisan Oven en hun Chef Touch System. Ben ik blij dat mijn kirrende Italiaans op dat moment heel goed en mooi blendde tussen de lokale Milanezen. Onderwerp en aanstoker van het gekir: een oven die volle kracht stoomt, die assisteert met stoom of die op gewone warmte draait. Bij het Chef Touch System heb je een shock-freezer - boem baf en het is bevroren - met een sous-vide-lade (hele gerechten, met vocht aan toe, supervacuüm trekken) en de eerder bejubelde (stoom)oven in één.

Smelt smelt smelt. 

KitchenAid zou KitchenAid niet zijn, moest het niet het onderscheid maken met andere merken - een stoomoven is niet nieuw - op basis van afwerking en design. Geen felle kleuren hier, geen in het oog springend retrodesign, maar wel kleine en fijne details die mij happy maken. Een rood merkmedaillon dat de link behoudt met de retrolooks op 't klein gerief, een ruwe geribbelde handgreep en bedieningsknoppen, een metalen merkbadge met logo ... 

Keuken aan vernieuwing toe: check dan zeker "'t Groot Gerief" van KitchenAid eens! Ik moet nog even verder - consuminderen, weet je wel. Oh ja, en budget - met hetgeen hier staat. Gelukkig is daar al kleurrijk en goed "klein gerief" bij. Happy Cooking!   

Happy Link: O, Wat Zie Ik Je Graag by Ellen B

De Gentse Helen B. maakt vanalles. Zoals leuke kopjes, eierdopjes, broodplankjes, ... Allemaal met eigen ludieke illustraties. Ze houdt er een mooie blog (met de zo romantische naam "O, wat zie ik je graag") over bij, waar je meteen ook een kleine inkijk krijgt in haar persoonlijke leven en de creatieve momenten met man en/of kinderen. 

Wil je een stukje G(h)entse creativiteit in huis waar je blij van wordt, dan moet je dringend een virtueel bezoekje brengen aan haar Etsy Shop! Niet alleen de inhoud is mooi, het pakketje dat je in je brievenbus vindt, is eveneens met de nodige, vrolijke aandacht ingepakt. That's how I like it! 

 

Internationale sterrenchefs te gast bij WY

Aan de hemel: een enthousiaste zon. Langs mij: dierbare vriendin K. Rondom ons: een massa toeristen op stap in het zaterdagse leven van de Belgische hoofdstad. Op de planning: een lunch bij WY, een project van tweesterrenchef Bart de Pooter in het Mercedeshuis aan de Brusselse Zavel, dat laatst een ster in de wacht sleepte. 

Ik voelde me behoorlijk in mijn nopjes. Bart de Pooter heeft bij mij immers een streepje voor: de man is uiterst sympathiek, kan fantastisch koken, en meer nog, draagt daarbij "het experienced based genieten" hoog in het vaandel. Eten bij Bart De Pooter is een conceptuele ervaring, die blij verrast, die klopt en die immer verfijnd is. Eten is altijd meer dan genieten van lekkers: sound, beeld, interieur, ...

Chef-kok Guus van Zon van WY + Gastchef Serge Labrosse

Die middag echter geen Bart aan het fornuis. Wel de erg charmante Frans-Zwitsers chef Serge Labrosse van eensterrenrestaurant Le Flacon in Genève. Uiteraard wordt hij geflankeerd door chef-kok Guus van Zon, poulain van Bart de Pooter, die gewoonlijk de plak zwaait in de open keuken van WY.  

Wat Serge Labrosse daar doet? Het team van WY gooit elke maand - met uitzondering van de zomermaanden - gastvrij de deuren naar zijn keuken open voor een getalenteerde buitenlandse chef. Niet zomaar iemand, maar collega's die Bart leerde kennen op trips, waarmee hij nu nog regelmatig contact heeft en die inmiddels vrienden zijn geworden. Samen koken, samen ideeën uitwisselen en het werkvlak breder maken: het past helemaal in het conceptuele plaatje van Experienced Based genieten.

Op onze tafel wisselden gerechten van Bart de Pooter en Gus van Zoon af met die van Labrosse. Wat alle gangen gemeenschappelijk hadden was de zin voor detail, hun toegankelijkheid, met tegelijk altijd toch een verrassend element en de geweldige smaakbeleving. De fijne selectie van wijnen sloot naadloos op die ervaring aan. Nog altijd in mijn nopjes: ik voelde me gang na gang, in handen van de twee topchefs, meer dan aangenaam geprikkeld. 

        

Zaterdag 24 mei mag chef Philippe Mille van Les Crayères in Frankrijk zijn kunsten komen tonen. Een maand later, 29 juni, is het dan de beurt aan de Fransman Jean Sulpice. Beide heren hebben elk 2 sterren in de zak van hun koksvest. Ook in het najaar zullen Bart en Guus nog internationale chefs uitnodigen. Ik zeg: reservatie maken, agenda bovenhalen en aankruisen! 

Als lunch geniet je van een viergangenmenu (€ 60 of € 92 dranken inbegrepen); voor het diner zijn er 6 gangen voorzien (€ 78 of € 126 dranken inbegrepen). 

WY @The Mercedes House

Grote Zavel

Bodenbroekstraat 22 - 24

1000 Brussel

+32 (0)2 400 42 63

ma-za voor lunch en diner

 

DIY: Boomstronk wordt Bijzettafeltje

Houtblok wordt Bijzettafeltje - De Natuur in Huis

Toen ik in november vorig jaar de herfst plukte in het huisje van Slapen in het Bos, was het houten bijzettafeltje een van de (vele) items in ons kleine optrekje waar ik zo zot van was. Tijdens onze wandeling van zo'n 13 km heb ik vaker dan ooit het kreupelhout gemonsterd, op zoek naar een stevig stuk boomstronk. De Apeldoornse bossen hebben het een en ander moois te bieden, maar 9 km wandelen met zo'n volhouten blok, doe je niet eens "zo maar even". 

Een toevallige - het lot! - aanbieding van de lokale Karwei beloofde ons een gelijkaardig item voor een "luttele" € 200, ofzoiets. Nou, toch een aardige duit, vond ik, wat meteen mijn "hebben hebben hebben"-modus uitschakelde. L'Amour bevond zich in een andere modus: die van ingenieur-handy-man en "ik ruik een projectje". 

Wandelen, koken, eten, slapen, genieten en terug naar huis. Zonder houtblok, met kriebelende ingenieursvingers en een project. Het heeft nog wel ettelijke wandelingen, etentjes, droompartijen en plezier gekost, alvorens die vingers konden zagen en boren. Maar, nu is ie er: ons eigenste Breng-de-Natuur-in-Huis-Scandinavisch-design-zelfgemaakt bijzettafeltje! Twee om precies te zijn, de gescoorde, lokale boomstronk was giga. 

NODIG

Boomstronk, beter niet te vochtig

Een verre buur met kettingzaag en een groot hart (voor als je stronk werkelijk giga is)

3 stevige wielen 

1 demi-chefmes dat je beu bent

1 Zwitsers zakmes

1 boormachine met - uiteraard - boortje (d.i. het staafje)

Keilbouten, per wiel 1 (nvd ingenieur: "een stokschroef is waarschijnlijk nog steviger") 

DOEN

1.

Als je boomstronk de juiste dikte heeft naar jouw mening, kun je meteen de demi-chef ter hand nemen en beginnen ontschorsen. Zoniet, zul je eerst even de hulp moeten inroepen van de verre buur met kettingzaag en een groot hart.

Steek de mespunt tussen schors en hout en duw de schors weg van de stronk, zodat die los komt. 

De fijnere resten kun je wegschrapen met het (Zwitsers) zakmes of een kleiner aardappelmesje.

2.

 Boor 3 tot 4 gaten op de onderzijde, daar waar je de wielen wenst te plaatsen. Zorg ervoor dat je (zware) boomstronk een voldoende groot steunvlak krijgt.

3.

Onze eerste poging deden we deze kleine "knijpers", die absoluut niet voldede. Verdomd beperkt assortiment voor de ingenieur-handy-man, Brico!

Vergeten dus, deze handel.

4.

Wel doen: de meegeleverde vijs uit de wielen halen en de keilbouten (niet van Brico dus, wel van de lokaal, beter uitgeruste doe-het-zelfzaak) er in de plaats in steken. 

De wielen met deze bouten vastdraaien in het hout. 

Let op, je werkt met een product uit de natuur - heerlijk Wabi Sabi: perfectie is saai - dus dat ding is niet per se waterpas. Om te vermijden dat je apero bij het eerste zuchtje omvalt, kun je het een en ander wat bijsturen door rondelletjes tussen het hout en de wielen te plaatsen (zie ook foto).

Basta così!    

We run the World: juweelontwerpster Petra Reijrink

Ik heb een fikse boon voor gepassioneerde, gedreven, karaktervolle, pure mensen. "Mensen" als in: mannen én vrouwen, met een zwak voor die laatsten. Hallo, feministische Ruth! 't Is een van de redenen waarom ik fan ben van de rubriek Food For Thought bij Delphines Les Curieuses:  Miss D. legt er een resem vragen in voor aan boeiende, mooie vrouwen. 

Omdat ik vind dat we zulke vrouwen (en nu en dan ook eens zulke mannen) niet genoeg een platform voor hun inspirerende inzichten kunnen geven en ik me toch ietwat onzeker voel om me als gastblogger bij Les Curieuses aan te melden, timmer ik ook hier een klein podium voor hen. De Haagse juweelontwerpster Petra Reijrink mag het Vrij Podium openen!

Hallo, ik ben Petra en ... ?

" ... En ik gaf enkele jaren geleden mijn job in het labo van oliegigant Shell op om het roer om te gooien en mijn hart te volgen: ik zou me voortaan voltijds bezighouden met juweelontwerp. Immers, dat is wat me het gelukkigst maakt."

Hoe verloopt je creatieve ontwerpfase? 

"Ik werk vanuit mijn intuïtie en ben nieuwsgierig naar alles wat ik onderweg tegenkom. Oude films, vlooienmarkten, boeken en gesprekken: het kan allemaal aanleiding geven tot een nieuw ontwerp. 

Ik duik graag in het verleden om bijzondere schatten te herontdekken. Ik hoop dan ook dat mijn juwelen vervlogen herinneringen oproepen. Om mijn stukken te maken, ga ik zo ambachtelijk mogelijk te werk: alles is met de hand vervaardigd. Oude technieken en gebruiken boeien me enorm."

Waaraan moet een juweel voor jou beantwoorden? 

"Ik hou van authenticiteit, natuurlijke materialen en elementen uit de natuur. Zo probeer ik de natuur - waarvan wij mensen allemaal deel uitmaken - wat dichter bij de drager te brengen. 

Ook zal ik heel vaak vintage items verwerken in mijn juwelen. De verwerking van die oude materialen draagt bij tot een zekere duurzaamheid waar mensen steeds meer naar verlangen. Ik combineer oud en nieuw omdat oud laat verlangen naar nieuw en nieuw laat verlangen naar oud."

De wereld, ver en dichtbij, oud en nieuw, zit vervat in een Petra-juweel? 

" Zoiets. Ik reis veel en krijg veel indrukken te verwerken. Op elke plek tref ik wel bijzondere mensen die bezield zijn van hun werk, andere talen, gewoonten, klimaat en gevoel voor pure schoonheid. Wat ik beleef, zie en vind probeer ik dan te verwerken in mijn sieraden." 

NU 10% korting op onderstaande oorhangers van Petra Reijrink

voor lezers van Niente di Particolare! 

 

Verguld zilver - Bamboekoraal - € 46 (zonder korting)

BESTELLEN:

Mail naar 

info@petrareijrink.nl

Vermeld het gewenste aantal, 

je naam + adres 

en de actiecode "NienteDiParticolare"

Na bevestiging van je bestelling en na je betaling, krijg je de oorbellen in een leuke verpakking thuis toegestuurd

Actie geldig tot en met zondag 30 maart 2014