Het is geen geheim meer: tijdens mijn trip naar Stockholm werd ik verliefd op de stad, de atmosfeer, de fika en de kardemombullar. Ik ben nogal passioneel van aard, dus liefde neem ik mee, sluit ik in me op, wil ik levend houden. Na thuiskomst bakte ik dan ook een stapel van die zoete lekkernijen, jammer genoeg met slechts matig succes.
En als streefbeest kan ik "matig succes" maar moeilijk dragen. Nogal een geluk dat mijn gebrek aan testosteron de streefdrang wat af kan zwakken, maar toch blijft het spoken in mijn hoofd. Eerst legt de nederlaag me nog lam, maar daarna nemen de trots en goesting het weer over. Dan ga ik op zoek naar nieuwe recepten, toffe kookboeken, weetjes, tips. De Stockholm-connectie via Facebook en het beloofde recept van de granny lieten het wat afweten, en ook op het wereldwijde web vond ik vooral een verwarde hoop bucht. Ik richtte mijn pijlen dan maar op het pas verschenen boek van de pen achter Scandilicious, Signe Johansen: het mooie en inspirerende Scandilicious Baking. Inderdaad doordrongen van Scandinavië, want Signe is opgegroeid in Noorwegen.
.JPG)
En ja, hoor. Ik kneedde, ik wachtte, ik rolde, ik bakte en ik proefde. Het is nog niet hetzelfde als het lekkers waarin ik mijn tanden zette in Stockholm, maar het staat er toch al een stapje dichter bij. Dankzij het wereldwijde web kneed, wacht, rol, bak en proef ik binnen een week nog eens, want Signe herself tweette me nog enkele tips. Geen verlammende nederlaag dus deze keer, maar alleen maar goesting.
.JPG)
.JPG) |
| Kardemommesnurrer by Signe Johansen |
.JPG)
En ja, hoor. Ik kneedde, ik wachtte, ik rolde, ik bakte en ik proefde. Het is nog niet hetzelfde als het lekkers waarin ik mijn tanden zette in Stockholm, maar het staat er toch al een stapje dichter bij. Dankzij het wereldwijde web kneed, wacht, rol, bak en proef ik binnen een week nog eens, want Signe herself tweette me nog enkele tips. Geen verlammende nederlaag dus deze keer, maar alleen maar goesting.
.JPG)
ze zien er wel mooi en aantrekkelijk uit :-)
BeantwoordenVerwijderenDeze waren al iets minder droog, dan dan vorige reeks. Met de nieuwe tips van Signe en van Monica Kühne (van het superleuke bakboek Dessert Tables) hoop ik binnenkort weer een stapje dichter bij perfectie te komen. :-)
BeantwoordenVerwijderenNa dertien jaar huwelijk en drie prachtige kinderen scheurde een pijnlijk misverstand mijn man en mij uit elkaar. De scheiding liet me met een gebroken hart en in verwarring achter, op zoek naar alles wat ons kon helpen om de weg terug te vinden. In die moeilijke tijd nam ik contact op met Dr. Ajayi, wiens wijsheid en begeleiding al veel mensen hadden geholpen om gebroken relaties te herstellen.
BeantwoordenVerwijderenDoor zijn kalme advies, constante aanmoediging en de manier waarop hij me hielp mijn emoties te begrijpen, vond ik de kracht om anders te communiceren. Hij begeleidde me om mijn man met geduld, eerlijkheid en duidelijkheid te benaderen in plaats van met angst en pijn. Langzaam begonnen de muren tussen ons te verdwijnen. Na weken van inspanning en oprechte gesprekken is mijn man eindelijk thuisgekomen. Ons huwelijk herstelt zich nu prachtig en ik ben Dr. Ajayi enorm dankbaar voor de steun die ons heeft geholpen de rust terug te vinden. Als u de hulp van een spreukenmaker nodig heeft voor een snelle oplossing voor uw huwelijksproblemen, neem dan contact op met Dr. Ajayi via e-mail: drajayi1990@gmail.com of WhatsApp/Viber: +2347084887094