Om het met de woorden van de Vlaamse kleinkunsttrots Yevgueni te zeggen: "Opstaan, zegt ze, pannenkoeken! Ik zeg: gek, dat is toch geen ontbijt?..."
Ten huize Sas met een Ruth van ongeveer 9 jaar, kwamen de pannenkoeken steevast op woensdagmiddag (als verrassing) of tijdens de verjaardagsfeestjes op tafel. Ten huize Niente di Particolare met een Ruth van ongeveer 34 jaar komen de flensjes wel degelijk als ontbijt op tafel. 't Is een ochtendlijke favoriet van L'Amour. Bovenstaand liedje wordt dan in allerlei verschillende toonaarden (vooral dan langs mijn kant) vrolijk gezongen.
Tegenwoordig bakken wij hier ons zoet ontbijt in de Beka Energy pannenkoekenpan. Deze pan verdeelt de hitte snel en gelijk, is PFOA-vrij, weegt behoorlijk wat voor een flensjespan en is geschikt voor alle vuren, inductie incluis. Kortom: energiezuinig de perfecte pannenkoeken op het bord zwieren zonder schadelijke stoffen: CHECK!
 |
| Beka Cookware Energy pannenkoekenpan |
Zoiets maakt mij dus happy in de keuken: goed gerief, geen gedoe en geslaagde food op het bord. En ik word nog blijer, want ik mag een van jullie zo'n leuke, goede pannenkoekenpan cadeau doen!
WIN WIN WIN
1 Beka Energy pannenkoekenpan - Bekadur Dualforce
Diameter: 25 cm
twv € 27,95
Hoe winnen?
Post onder dit bericht waarom jij gelukkig wordt van pannekoeken.
Zondag 28 december trekt een onschuldige hand de winnaar!
Neem zeker ook eens een kijkje op de website "Ik Kook met Beka": Je vindt er een boel inspiratie én nog tot eind dit jaar (31.12.2014) loopt de actie 2 + 1 gratis. 2 pannen kopen, de 3e gratis! Nieuwe keuken, pas alleen gaan wonen, in voor goed keukenmateriaal ..: 't is de moment om je Beka-slag te slaan!
*
NODIG
200 g zelfrijzende bloem
0,5 l melk
30 g fijne suiker
1 pakje vanillesuiker
4 eieren
arachideolie
DOEN
Zeef de bloem in een kom en meng met de suiker. Maak in het midden van de bloem een kuiltje. Doe daarin de eieren en de melk. Klop door elkaar.
Meng langzaam met de bloem tot een klontervrije massa.
Vet de pan in met een beetje arachideolie. Doe een kleine pollepel beslag in de pan. Laat ronddraaien, zodat het deeg zich als een dun laagje verdeeld.
Bak goudbruin aan beide zijden.
