donderdag 25 juli 2013

Getest en goed bevonden


Ze lieten een beetje op zich wachten, maar nu zijn ze er dan toch: de Zeeuwse mosselen uit bodemcultuur. 

De schelpen zijn mooi gevuld, de prijs op de veiling (en in mijn lokale brasserie) blijft voorlopig quasi gelijk aan die van vorig jaar en de smaak is heerlijk ziltig. 

De frietjes niet meegerekend, is deze lekkernij trouwens goed voor je lijf: amper 200 kcal, met veel eiwitten, koolhydraten en amper vet. Bovendien zijn deze schelpdieren ook rijk aan kalium, selenium en jodium!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

You make me happy: bedankt voor je comment!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...