dinsdag 2 februari 2010

Pimp your fish

Witte vis maar plat van smaak?! Hoeft niet!

Pimp je stevige witvis (bv. zeewolf) met enkele takjes rozemarijn en tijm, wikkel in bacon, pancetta of een andere variant. Te zout van smaak? Rasp er de schil van 1 citroen over, druppel na met wat sap. Zet zo'n 15 minuten in de oven op 200°C.

Lekker bij pasta met een witloofvissausje.

2 opmerkingen:

  1. 200° is wat veel.....beter iets lagere temp en wat langer in de oven

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ja? Awel, ik heb dat zo gedaan, maar dat is een combimagnetron,e... Niet zo goed om op voort te gaan...

    Bedankt voor de tip!!

    :-)

    BeantwoordenVerwijderen

You make me happy: bedankt voor je comment!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...